8 Sumber Makanan Yang Mengandung Zinc

oleh | Jun 19, 2020 | Vitamin | 0 Komentar

Ditinjau oleh: Kelvin Halim, S.Gz

Untuk mendukung kesehatan tubuh, Anda memerlukan berbagai asupan nutrisi, salah satunya zinc. Zinc merupakan mineral penting yang secara alami hadir dalam beberapa makanan, dan tersedia dalam bentuk suplemen makanan. Zinc dibutuhkan agar sistem kekebalan tubuh bekerja dengan baik. Mineral ini berperan dalam pembelahan sel, pertumbuhan sel, penyembuhan luka, dan pemecahan karbohidrat.

Zinc biasa digunakan dalam pengobatan dan pencegahan defisiensi zinc. Selain itu mineral ini juga digunakan dalam mengatasi diare akut, mempercepat penyembuhan luka, dan penyakit wilson. 

Mineral yang satu ini tersedia dalam berbagai sumber makanan, sehingga Anda mudah menemukannya. Yuk simak ulasan sumber makanan yang mengandung zinc yang telah tim Lifepack buat untuk Anda.

Sumber Makanan yang Mengandung Zinc

Tiram

Zinc terdapat pada salah satu hewan laut, yaitu tiram. Tiram mengandung mineral zinc yang sangat tinggi. Menurut U.S Office of Dietary Supplements, dalam 3 ons tiram yang telah dimasak mengandung sebanyak 74 mg zinc.

Daging

Daging merupakan salah satu sumber makanan yang mengandung zinc. Zinc banyak ditemukan terutama pada daging merah. Dalam 3 ons daging sapi yang telah dimasak, mengandung 7 mg zinc. Selain itu daging mengandung vitamin B3, B12, B6, zat besi, dan selenium yang tentunya sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Lobster

Zinc juga terdapat dalam hewan laut lainnya, yaitu lobster. Dalam 3 ons lobster, mengandung 3,4 mg zinc. Selain zinc, lobster  juga mengandung selenium dan asam lemak omega-3 yang tinggi. Nutrisi-nutrisi tersebut dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit tiroid, depresi, dan anemia. Lobster dapat berfungsi sebagai sumber protein utama dalam makanan. 

Kacang

Konsumsi kacang dapat membantu Anda dalam memenuhi kebutuhan mineral zinc. Dalam satu cangkir kacang, mengandung sebanyak 2,9 mg zinc. Kacang juga mengandung nutrisi sehat lainnya, termasuk lemak dan serat sehat, serta sejumlah vitamin dan mineral lainnya. Anda dapat menemukan zinc dalam kacang tanah, kacang mede, maupun kacang almond.

Biji-bijian

Selain kacang, biji-bijian lain seperti gandum, dan quinoa mengandung mineral zinc. Biji-bijian ini biasa dikonsumsi oleh banyak orang sebagai menu sarapan di pagi hari.  Dalam satu porsi biji-bijian (bisa dalam bentuk sereal) mengandung 2,8 mg zinc.

Daging Ayam

Selain mengandung protein, daging ayam juga mengandung zinc yang baik bagi tubuh. Dalam 3 ons daging ayam, mengandung 2,4 mg zinc. Selain itu, konsumsi daging ayam baik untuk kesehatan jantung. Konsumsi dada ayam dapat menekan dan mengontrol kadar asam amino homocysteine ​​tubuh yang jika terlalu tinggi dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular.

Yogurt

Zinc terdapat dalam berbagai macam produk susu fermentasi seperti yogurt. Dalam 8 ons yogurt, mengandung sebanyak 1,7 mg zinc. Yogurt juga baik untuk melancarkan pencernaan dan mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang.

– – – – – – Editorial Pick – – – – – –
Kenali Manfaat Vitamin B3 Bagi Kesehatan
Apa yang Terjadi Jika Tubuh Kekurangan Selenium
Kalsium, Seperti Apa Kandungannya?
Vitamin B12: Manfaat dan Sumber Vitamin
5 Fakta Mengenai Vitamin E
Manfaat Jamu Untuk Daya Tahan Tubuh
Manfaat magnesium, Defisiensi, dan Dosis Penggunaan
Seluk Beluk Iodine dan Dampak Kekurangan Yodium

Coklat Hitam

Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukai coklat. Coklat hitam atau dark chocolate merupakan salah satu makanan yang mengandung zinc. Dalam 3,5 ons coklat batang, mengandung 3,3 mg zinc. Meskipun begitu, Anda perlu berhati-hati dalam mengonsumsi coklat karena makanan yang satu ini mengandung cukup tinggi kalori. 

Itulah 8 sumber makanan yang mengandung zinc. Unduh aplikasi Jovee yang tersedia di Google Play Store dan App Store untuk mendapat rekomendasi suplemen terbaik sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.

Referensi:

U.S Office of Dietary Supplements

Zinc

Zinc in diet

Beli di Aplikasi Jovee

Aplikasi Jovee berbasis data science.
Cukup jawab beberapa pertanyaan, dan Jovee akan merekomendasikan beberapa paket sesuai kebutuhan dan gaya hidup Anda

Belanja di Jovee Shop

Jovee Shop menawarkan paket suplemen dalam bentuk sachet untuk konsumsi 30 hari atau 7 hari. Suplemen dari Jovee adalah suplemen terbaik, asli dan berlisensi dari partner domestik dan internasional