fbpx

Alergi makanan atau food allergy adalah reaksi alergi pada makanan tertentu yang muncul sesaat setelah mengonsumsinya. Gejala dari alergi makanan dapat berupa mual hingga muntah, ruam di kulit, pembengkakan di wajah, serta sulit bernafas. Ketahui apa saja penyebab dan penanganan alergi makanan serta obat alergi makanan yang sesuai di artikel berikut ini. 

Penyebab Terjadinya Alergi Makanan

Pada kebanyakan kasus, alergi makanan disebabkan tubuh yang salah mengira bahwa protein yang terkandung pada makanan tertentu merupakan sebuah ancaman. Sehingga, tubuh memberikan respons dengan cara mengeluarkan senyawa kimia yang memicu reaksi alergi. Imunoglobulin E (IgE) dilepaskan sebagai reaksi antibodi saat terdapat pemicu alergi yang masuk ke tubuh.

Reaksi alergi terhadap makanan termasuk ke dalam reaksi ringan. Namun pada beberapa kasus, alergi makanan yang hebat dapat mengancam nyawa. Beberapa reaksi alergi menyebabkan nafas terasa sesak hingga kesulitan bernafas sehingga perlu segera ditangani.

Alergi makanan bisa muncul pada anak-anak. Namun, beberapa orang menunjukkan reaksi alergi yang baru muncul di usia dewasa. Pada umumnya, makanan yang dapat memicu alergi pada anak-anak akan berbeda dengan orang dewasa.

Pada anak-anak, reaksi alergi akan muncul ketika mengonsumsi makanan seperti kacang, kedelai, telur, susu sapi, dan juga gandum. Sedangkan pada orang dewasa, reaksi alergi biasanya muncul pada makanan seperti kerang, udang, kepiting, ikan, dan beberapa jenis kacang-kacangan tertentu.

Gejala Alergi Makanan

Sebagian gejala alergi makanan telah disebutkan di awal. Namun, beberapa reaksi alergi juga bisa menunjukkan gejala yang berbeda. Gejala dari alergi makanan dapat muncul beberapa menit setelah makanan masuk ke dalam tubuh. Berikut beberapa gejala alergi makanan:

  • Pilek dan hidung tersumbat
  • Gatal di bagian mulut, tenggorokan, mata, dan beberapa bagian tubuh lainnya
  • Ruam pada kulit disertai rasa gatal
  • Pembengkakan pada beberapa bagian, seperti wajah, bibir, dan lidah
  • Sulit menelan dan berbicara
  • Sulit bernafas hingga sesak nafas
  • Rasa kebas di bagian bibir hingga wajah
  • Masalah pencernaan, seperti diare, sakit perut, hingga muntah.

Diagnosis dan Cara Mengatasi Alergi Makanan

Ada beberapa obat alergi makanan yang bisa digunakan untuk mengatasi masalah ini. Namun, cara yang lebih untuk mengatasi reaksi alergi makanan adalah dengan mencegah terjadinya reaksi alergi itu sendiri. Dalam hal ini, sangatlah penting bagi seseorang untuk mengetahui makanan apa saja yang dapat memicu alergi. 

Umumnya, ketika mengonsultasikan reaksi alergi yang diderita ke dokter, akan ada serangkaian tes yang dapat dilakukan, di antaranya:

  • Tes Alergi Kulit

Dalam tes alergi ini, dokter akan melakukan uji coba alergi kepada kulit pasien dengan menusukkan jarum kecil ke kulit. Setelah itu, dokter akan memasukkan sampel protein. Apabila kulit menunjukkan tanda-tanda alergi, dokter bisa mencari tahu jenis alergi yang diderita oleh pasien.

  • Tes Darah

Tes darah dilakukan dengan cara mengambil sampel darah pasien. Kemudian, sampel darah tersebut digunakan untuk mengukur kadar imunoglobulin E (IgE) dalam darah yang lebih spesifik. Apabila kadar IgE pada pasien menunjukkan angka yang tinggi, maka bisa dipastikan pasien mengalami alergi pada makanan tertentu.

  • Tes Makanan

Tes yang satu ini dilakukan dengan cara menghindari makanan yang diduga penyebab alergi selama 1 hingga 2 minggu. Kemudian, akan dilihat hasilnya apakah pasien mengalami reaksi alergi atau tidak. Dokter juga akan menyarankan kepada pasien untuk mengonsumsi makanan yang dicurigai sebagai penyebab alergi untuk melihat reaksinya.

Obat Alergi Makanan

Menurut NHS, setidaknya ada dua jenis obat yang dapat digunakan untuk mengatasi gejala reaksi alergi makanan, sebagai berikut.

Antihistamin

Antihistamin, bekerja dengan cara menghadang efek dari histamin. Zat kimia ini yang terlibat ketika tubuh mengeluarkan gejala-gejala reaksi alergi makanan. 

Obat ini digunakan untuk reaksi alergi ringan hingga sedang. 

Adrenalin

Epinephrine atau adrenalin, bekerja dengan cara mempersempit pembuluh darah. Hal ini dilakukan untuk menetralkan kondisi tekanan darah rendah sekaligus membuka saluran udara untuk meringankan kesulitan bernafas. 

Berbeda dengan antihistamin, adrenalin digunakan untuk mengatasi syok anafilaktik akibat reaksi alergi berat. Penggunaan adrenalin dilakukan melalui injektor otomatis. 

Penggunaan obat alergi makanan harus sesuai dengan resep dan anjuran pemakaian dari dokter. Hal tersebut agar reaksi alergi dapat segera reda dan pasien tidak mengalami bahaya akibat reaksi alergi yang parah.

Perbedaan Alergi Pada Anak dan Orang Dewasa

Ada beberapa perbedaan umum antara alergi jika melihat dari umur penderitanya. Tim Dokter Jovee dr. Irma Lidia menjelaskan bila anak-anak lebih mungkin mengatasi alerginya terhadap makanan (seperti susu, telur, dan kedelai) seiring bertambahnya usia. Hal ini berbeda dengan orang dewasa di mana reaksi alerginya akan menetap. 

Dr. Irma menambahkan agar sebaiknya menghindari makanan penyebab alergi dan makanan serupa untuk mencegah reaksi alergi, khususnya jika reaksi alergi bisa mengancam jiwa. “Misalnya, jika bereaksi terhadap udang. Maka, kemungkinan akan (terjadi) alergi terhadap kerang lain seperti kepiting, lobster. konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat tentang alergi.”

Badan sering kelelahan selama berpuasa? Jovee menyediakan paket Ramadhan Energy Booster Herbal yang mengandung bahan herbal habbatussauda dan sari kunyit yang baik untuk melengkapi nutrisi dan menyehatkan pencernaan. Cek juga paket vitamin Ramadhan lainnya di web jovee.id sekarang. 

Baca juga:

5 Faktor Penyebab Munculnya Alergi yang Perlu Anda Waspadai

Sering Mengalami Alergi? Ketahui 5 Pemicu dan Pencegahannya

Pilek Akibat Alergi? Ini Dia Tips Ampuh Untuk Mengatasinya

Bahagia dan Sehat Bareng Jovee

Ingin gaya hidup sehat dengan suplemen yang cocok denganmu? Unduh aplikasi Jovee di Play Store atau App Store dan dapatkan vitamin personalmu! Dengan Jovee, kamu juga bisa melihat rekomendasi suplemen dari tim nutrisionis Jovee. Temukan berbagai vitamin asli dan terbaik, dari A ke Z(inc), hanya di Jovee.

Jaminan Jovee untuk Anda

Icon

100% Original

Semua Produk yang kami jual terjamin keasliannya dengan kualitas terbaik.

Icon

Dijamin Lebih Murah

Kami menjamin akan mengembalikan uang dari selisih perbedaan harga.

Icon

Gratis Ongkir

Tak perlu antre. Kami kirim ke alamat Anda. GRATIS*

Pertanyaan Seputar Jovee

+

Apa itu Jovee?

+

Apa yang membuat Jovee berbeda dengan yang lain?

+

Apa saja metode pembayaran yang tersedia di Jovee?

+

Berapa lama pengiriman vitamin saya?

+

Apakah Jovee memberikan gratis ongkir?

Artikel Terkait

aktivitas-olahraga-anak-selama-pandemi

6 Aktivitas Olahraga Anak selama Pandemi

Gaya Hidup Sehat   29/04/2021
tips-puasa-untuk-anak

6 Tips Puasa untuk Anak agar Semangat dan Tetap Sehat

Gaya Hidup Sehat   29/04/2021
penyebab-dan-cara-mengatasi-mata-merah-pada-anak

7 Penyebab dan Cara Mengatasi Mata Merah pada Anak

Gaya Hidup Sehat   29/04/2021
mental-illness

Mental Illness, Penyakit Mental yang Sering Disalahartikan

cara-menghilangkan-ngantuk

Beberapa Cara Menghilangkan Ngantuk

Gaya Hidup Sehat   20/04/2021
Logo

Dapatkan Vitamin sesuai Kebutuhanmu dengan Konsultasi GRATIS lewat Nutrisionist kami

Yuk, segera

Konsultasi Sekarang

Callback
Logo

Dapatkan Vitamin sesuai Kebutuhanmu dengan Konsultasi GRATIS lewat Nutrisionist kami

Konsultasi Sekarang

Jaminan Jovee untuk Anda

Icon

100% Original

Semua Produk yang kami jual terjamin keasliannya dengan kualitas terbaik.

Icon

Dijamin Lebih Murah

Kami menjamin akan mengembalikan uang dari selisih perbedaan harga.

Icon

Gratis Ongkir

Tak perlu antre. Kami kirim ke alamat Anda. GRATIS*

Artikel Terkait

aktivitas-olahraga-anak-selama-pandemi

6 Aktivitas Olahraga Anak selama Pandemi

Gaya Hidup Sehat   29/04/2021
tips-puasa-untuk-anak

6 Tips Puasa untuk Anak agar Semangat dan Tetap Sehat

Gaya Hidup Sehat   29/04/2021
penyebab-dan-cara-mengatasi-mata-merah-pada-anak

7 Penyebab dan Cara Mengatasi Mata Merah pada Anak

Gaya Hidup Sehat   29/04/2021
mental-illness

Mental Illness, Penyakit Mental yang Sering Disalahartikan

Gaya Hidup Sehat   26/04/2021
cara-menghilangkan-ngantuk

Beberapa Cara Menghilangkan Ngantuk

Gaya Hidup Sehat   20/04/2021

Brands