Dikenal berkhasiat mencegah sariawan, antioksidan kuat dalam vitamin C juga berguna untuk menurunkan risiko penyakit kronis dan tekanan darah tinggi.Tidak heran kalau gusi berdarah merupakan akibat dari kekurangan vitamin C. Mikronutrien satu ini juga berperan dalam mencegah kekurangan zat besi, menurunkan risiko serangan jantung, hingga menurunkan kadar asam urat darah.
Sebagai vitamin esensial, vitamin C punya peran penting bagi kesehatan tubuh. Wanita dewasa yang tidak sedang hamil atau menyusui membutuhkan 80 miligram (mg) vitamin C per harinya, sedangkan pria memerlukan 90 – 100 mg.
Manfaat ekstra yang bisa Anda dapat jika memenuhi kebutuhan vitamin C harian adalah sistem imun yang terjaga, daya ingat serta kemampuan berpikir terpelihara sehingga risiko demensia pun dapat dicegah.
Apa yang Terjadi Jika Tubuh Kekurangan Vitamin C?
1. Gusi berdarah atau sariawan
Vitamin C menjaga pembuluh darah Anda tetap sehat dan dalam keadaan baik serta mencegah penggumpalan darah. Selain berperan untuk penyembuhan luka, kolagen juga penting untuk menjaga kesehatan gusi dan gigi.
Ada satu penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi jeruk bali selama 2 minggu pada orang yang memiliki pada penyakit gusi mampu mencegah gusi berdarah.
2. Kulit mudah memar, mimisan
Memar adalah hasil dari hancurnya pembuluh darah kapiler di pinggir kulit. Kekurangan vitamin C bisa membuat pembuluh kapiler lemah dan pecah sehingga mudah timbul memar pada kulit atau mimisan.
3. Rambut kering dan rontok
Zat besi diperlukan untuk menguatkan rambut. Sedangkan vitamin C adalah vitamin yang membantu meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan vitamin C berdampak pada kesehatan rambut akibat penyerapan zat besi yang tidak optimal.
4. Kulit kering dan kasar, kadang berwarna kemerahan
Vitamin C merupakan antioksidan yang mampu melindungi kulit Anda dari radikal bebas yang bisa merubah struktur protein bahkan DNA.
5. Mudah sakit
Vitamin C memiliki peran penting dalam menjaga sistem imun. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan Anda gampang sakit dan bisa memperlambat proses penyembuhan.
6. Luka sulit sembuh
Ketika tangan atau kaki Anda terluka, kadar vitamin C di dalam darah dan jaringan yang terdampak akan berkurang. Sedangkan tubuh memerlukan vitamin C untuk memproduksi kolagen, suatu protein yang membantu meregenerasi atau memperbaiki kulit.
Vitamin C akan membantu neutrofil, sel darah putih, untuk melawan infeksi. Salah satu tanda Anda kekurangan vitamin C adalah luka di kulit yang tidak kunjung sembuh.
7. Berat badan naik
Rendahnya kadar vitamin C dalam tubuh dapat berdampak pada tingginya lemak tubuh, terutama di perut. Vitamin ini juga berperan untuk membakar lemak menjadi energi.
8. Kelelahan dan mudah marah
Pada satu penelitian, 6 dari 7 pria dengan kadar vitamin C merasa lelah dan mudah marah. Dalam penelitian lain disebutkan juga bahwa 141 pekerja kantor yang mengonsumsi vitamin C menghilangkan rasa lelah dalam 2 jam dan efeknya berlangsung sepanjang hari.
Cegah akibat kekurangan vitamin C dengan memenuhi asupannya
Vitamin C tidak diproduksi oleh tubuh, maka cara paling mudah mendapatkan asupan nutrisi ini dari makanan. Antioksidan satu ini dapat ditemukan di buah-buahan dan sayur-mayur.
Bahan makanan dengan kandungan vitamin C paling banyak adalah keluarga sitrus seperti jeruk dan lemon, paprika hijau, stroberi, tomat, brokoli, kentang, dan ubi.
Selain itu, ada juga beberapa sumber vitamin C lain yang bisa Anda konsumsi, antara lain:
- Sayuran berwarna hijau gelap
- Pepaya
- Mangga
- Semangka
- Paprika dan cabai merah
- Kiwi
- Kembang kol
- Jambu biji
- Rasberi
- Bluberi
- Nanas
Vitamin C mempunyai fungsi penting bagi tubuh. Kekurangan vitamin ini bisa menyebabkan sistem imun menjadi lemah sehingga Anda akan mudah sakit. Anda bisa mendapatkan asupan vitamin C dari makanan atau suplemen. Akan tetapi, sebaiknya Anda konsultasikan dulu dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi suplemen tersebut.
Untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harianmu, kunjungi Jovee Official Shop. Anda juga bisa mengunduh aplikasi Jovee. Jovee adalah aplikasi yang dapat merekomendasikan suplemen sesuai dengan kebutuhan personal. Aplikasi Jovee tersedia melalui Google Play Store maupun App Store.
Ditulis oleh: Alifia Daariy
Referensi:
Healthline. 2020. 7 Impressive Ways Vitamin C Benefits Your Body.
WebMD. 2010. The Benefits of Vitamin C. 2010.
WebMD. 2019. Foods With Vitamin C Besides Oranges.
WebMD. 2019. Signs You’re Low on Vitamin C.