Kandungan dan Manfaat Kunyit, Apa Saja?

Ditinjau oleh: Kelvin Halim, S. Gz.

Kunyit merupakan salah satu rempah yang sangat terkenal dari jaman dahulu kala sampai dengan sekarang pun banyak digunakan. Kandungan kunyit sendiri memang sangatlah baik bagi tubuh dan memberikan banyak sekali manfaat yang baik bagi tubuh kita.

Sehingga memang dari jaman dulu juga sudah banyak jamu ataupun obat tradisional yang menggunakan bahan kunyit ini. Tentu ini tidak lain dan tidak bukan adalah karena kandungan pada kunyit yang memang sangat banyak sekali manfaatnya. Berikut ini beberapa penjelasannya.

Kandungan Dalam Kunyit

Kunyit itu adalah salah satu rempah yang mengandung Kurkumin yang sangatlah tinggi, dan manfaat dari Kurkumin sendiri sangatlah banyak. Ada banyak juga zat yang lainnya yang terdapat di dalam kunyit ini seperti misalnya kalium, kalsium, natrium, seng, dan masih banyak lagi.

Semua itu tentunya memiliki manfaat yang sangat baik di dalam tubuh kita, sehingga memang sudah menjadi salah satu tanaman obat. Jadi itulah beberapa kandungan zat aktif yang terdapat di dalam kunyit yang menyebabkan manfaatnya itu ada banyak.

Manfaat Kunyit

Dari informasi soal kandungan di atas, maka kita pun jadi tahu beberapa manfaat yang bisa kita pakai dari rempah kunyit ini. Kandungannya itu memperlihatkan secara jelas soal manfaat yang bisa dirasakan oleh tubuh pada saat mengonsumsi kunyit ini.

Tapi sebenarnya secara pengamatan dan buktinya, memang benar kalau ada banyak sekali manfaat yang bisa kita dapatkan dari konsumsi kunyit ini. Karena kan ini sudah digunakan dari jaman dahulu, jadi jelas sudah banyak sekali bukti yang menunjukkannya. Berikut ini beberapa manfaatnya.

1. Menjaga Kekebalan Tubuh

Manfaat yang pertama adalah bisa menjaga kekebalan tubuh kita tetap tinggi dan membuat badan kita tidak mudah sakit. Ini dikarenakan adanya zat Kurkumin yang bisa menjaga daya tahan tubuh kita agar tetap terjaga dalam kondisi apapun juga.

Kandungan dalam kunyit ini yang meningkatkan cara kerja sistem kekebalan tubuh menjadi lebih baik dan maksimal. Sehingga kandungan kunyit ini bisa menjaga tubuh kita untuk tetap sehat dan terhindar dari berbagai penyakit.

2. Sebagai Antioksidan

Manfaat yang kedua adalah sebagai antioksidan yang cukup tinggi bagi tubuh, sehingga bisa menangkal radikal bebas. Ini adalah salah satu hal yang sangatlah penting bagi tubuh di masa sekarang, karena radikal bebas itu sangat berbahaya bagi tubuh.

Kunyit itu bisa menjadi antioksidan yang tinggi bagi tubuh, sehingga bisa menangkal berbagai radikal bebas yang bisa menyebabkan berbagai penyakit yang berbahaya. Jadi bisa dipakai juga untuk menangkal kanker ataupun penyakit berbahaya lainnya.

3. Meredakan Peradangan

Manfaat yang ketiga adalah bisa dipakai untuk meredakan peradangan yang terjadi di bagian tubuh mana pun juga. Kandungan Kurkumin ini yang bisa memblokir enzim yang bisa menyebabkan inflamasi ataupun peradangan dalam tubuh. Ini bisa terjadi di bagian tubuh mana pun termasuk mungkin organ lambung yang berhubungan dengan pencernaan. Nah berarti kita bisa mempergunakannya untuk meredakan peradangan di dalam tubuh.

4. Mengurangi Gejala Maag

Kandungan Kurkumin di dalam kunyit pun bisa secara efektif mengurangi intensitas maag bisa kambuh. Ini karena kandungan kunyit yakni Kurkumin yang tinggi yang bisa membatasi produksi asam lambung dan juga cairan empedu.

Memang info kesehatan seperti manfaat beberapa rempah ini banyak digunakan, karena orang mulai beralih ke obat tradisional. Cari tahu manfaat makanan lainnya hanya di Jovee, pusat vitamin personal terlengkap. Temukan pula beragam vitamin, dari A ke Z(inc), untuk menunjang gaya hidup sehatmu. Masih bingung mana vitamin yang cocok? Download aplikasi Jovee atau konsultasikan dengan nutrisionis untuk mendapatkan rekomendasi vitamin sesuai kebutuhanmu.