Berbagai Macam Manfaat Kacang Panjang bagi Tubuh

Ditinjau oleh: Kelvin Halim, S. Gz.

Kacang panjang atau yang dikenal dengan chinese long bean adalah bahan masakan yang cukup sering dikonsumsi oleh masyarakat. Chinese long bean bisa tumbuh sepanjang 0,75 m. Chinese long bean biasanya dimanfaatkan sebagai bahan utama untuk membuat tumisan atau masakan berkuah.

Kacang panjang biasa dimasak bersamaan dengan kulitnya. Chinese long bean mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau. Walaupun begitu, ternyata Chinese long bean memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh manusia.

Dalam 100 gram kacang panjang terkadung:

* Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.

Manfaat Dari Kacang Panjang

Ada beberapa manfaat yang akan didapatkan dari mengkonsumsi kacang panjang atau Chinese long bean :

• Menjaga Daya Tahan Tubuh

Kacang panjang memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Vitamin C memiliki peran penting dalam menjaga daya tahan tubuh kita. Dengan selalu mencukupi kebutuhan akan vitamin C, tubuh kita akan selalu terlindungi dari berbagai penyakit.

• Membantu Perkembangan Janin

Kacang panjang memiliki kandungan asam folat. Asam folat memiliki peran penting dalam membantu perkembangan bayi di dalam kandungan. Dengan selalu mencukupi kebutuhan akan asam folat, maka perkembangan dari bayi di dalam kandungan akan berjalan dengan baik.

• Membuat Kulit Lebih Cerah

Kacang panjang memiliki kandungan vitamin C. Vitamin C memiliki peran penting dalam menjaga kecerahan kulit kita. Dengan selalu mencukupi kebutuhan akan vitamin C, maka kulit kita akan selalu nampak cerah.

• Meningkatkan Ukuran Payudara

Kacang panjang memiliki kandungan fitoestrogen. Fitoestrogen memiliki peran penting dalam meningkatkan ukuran payudara wanita. Dengan selalu mencukupi kebutuhan akan fitoestrogen, ukuran payudara perempuan bisa semakin bertambah besar.

• Mencegah Penyakit Kanker

Chinese long bean ini memiliki kandungan vitamin C yang tinggi dimana tumbuhan ini dapat berperan sebagai antioksidan dalam menjaga tubuh kita dari ancaman radikal bebas. Dengan selalu mencukupi kebutuhan akan vitamin C, maka kita bisa terhindar dari penyakit kanker.

• Meningkatkan Sel Darah Merah

Kacang panjang memiliki kandungan zat besi yang peran penting dalam pembentukan sel darah merah di dalam tubuh manusia. Dengan selalu mencukupi kebutuhan akan zat besi, maka sel darah merah di dalam tubuh kita akan meningkat.

• Meredakan Nyeri

Kacang panjang bisa memberikan efek analgesik pada tubuh manusia. Efek analgesik akan meredakan rasa nyeri pada tubuh manusia. Dengan mengkonsumsi Chinese Long Bean maka rasa nyeri yang muncul pada tubuh kita akan mereda secara perlahan.

• Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Harian

Kacang panjang memiliki berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Chinese long bean kaya akan kandungan vitamin dan juga mineral. Apabila kita mengkonsumsi Chinese long bean, maka kita bisa memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

• Menurunkan Gula Darah

Kacang panjang ternyata mampu menurunkan gula darah. Hal ini sudah dibuktikan oleh penelitian dalam bidang gizi yang menemukan antihiperglikemik pada Chinese long bean. Oleh karena itu, Chinese long bean dianggap mampu menurunkan gula darah.

Tips Mengkonsumsi Kacang Panjang

Kacang panjang atau chinese long bean ini sangat mudah untuk diolah. Kamu hanya perlu menumisnya dengan tambahan beberapa bumbu dapur. Jika kamu punya banyak waktu, kamu bisa mengolah kacang panjang menjadi masakan berkuah. Kamu bisa mendapatkan resep masakan dengan bahan Chinese long bean di internet.

Ingin meningkatkan kesehatan tubuh dengan komposisi alami yang aman? Kamu bisa mendapatkannya dengan suplemenSidomuncul Sari Daun Kelor (Rp81.750).

Cari tahu manfaat makanan lainnya hanya di Jovee, pusat vitamin personal terlengkap. Temukan pula beragam vitamin, dari A ke Z(inc), untuk menunjang gaya hidup sehatmu. Masih bingung mana vitamin yang cocok? Download aplikasi Jovee atau konsultasikan dengan nutrisionis untuk mendapatkan rekomendasi vitamin sesuai kebutuhanmu.