Buah plum berasal dari pohon Prunus genus yang banyak dipanen di Tiongkok, Amerika, dan Eropa. Plum sendiri memiliki rasa manis dengan daging dan kulit lembut yang bisa dimakan. Selain beragam olahan yang bisa dibuat, ada banyak manfaat buah plum yang tidak kalah dengan kepopuleran buah tersebut di negara asalnya.
15 Manfaat Buah Plum yang Baik untuk Kamu Ketahui
Plum merupakan salah satu buah yang memiliki ragam variasi. Menurut laman The Spruce Eats, buah plum bisa dikategorikan ke dalam dua kelompok besar, plum Jepang dengan bentuk bulat dan plum Eropa dengan bentuknya yang lonjong.
Kebanyakan plum Eropa dijadikan manisan dan buah kering atau prune. Sedangkan, plum Jepang umumnya dipecah lagi menjadi plum merah, plum hitam atau ungu kehitam-hitaman, dan plum kuning.
Warna plum yang berbeda tersebut menandakan kadar antosianin yang berbeda. Pigmen tumbuhan ini sangat tinggi jumlahnya pada plum yang berwarna merah atau gelap daripada buah plum yang berwarna kuning atau cerah. Antosianin dikenal pula sebagai komponen alami dengan aktivitas antioksidan yang besar sehingga menawarkan manfaat untuk kesehatan sel dan sistem imun.
Bila melihat dari banyaknya jenis plum yang bahkan disebut mencapai 2.000 varietas, mungkin kita akan kebingungan memilih mana jenis plum terbaik. Tapi kamu tidak usah bingung, karena buah plum umumnya memberikan manfaat yang serupa.
1. Ciri Antioksidan yang Besar
Selain pigmen antosianin yang memiliki sifat antioksidan, vitamin C pada buah plum juga menyumbang fungsi antioksidan yang besar. Bersama dengan beberapa fitonutrien sebagai senyawa dengan ciri antioksidan, vitamin C membantu tubuh dalam memerangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal oksigen. Dengan cara ini, komponen buah plum tersebut dapat melindungi tubuh dari banyak penyakit fatal. Kamu dapat menemukan kandungan vitamin C pada suplemen Holisticare Ester-C 1000 – 30 Tablet – Vitamin C (Rp119.351). Selain sebagai antioksidan, vitamin ini juga dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh Kamu.
2. Mengontrol Diabetes
Buah plum menyimpan manfaat yang baik untuk menekan kadar gula tinggi. Efek anti-hiperglikemik ini bagus untuk menghalangi perkembangan diabetes. Sebuah jurnal studi menyebutkan kalau ekstrak buah plum membantu dalam penurunan gula darah dan tingkat trigliserida (lemak darah) di tubuh.
Studi lainnya menjelaskan hasil yang senada. Dalam studi tersebut ditemukan bahwa buah plum mengandung flavonoid yang berguna untuk mencegah resistensi insulin di mana sel tubuh tidak bisa merespon insulin dengan baik dan menyebabkan naiknya gula darah. Akibatnya, tubuh bisa mudah terkena diabetes tipe 2.
3. Mencegah Osteoporosis
Konsumsi buah plum, juga plum kering atau prune, menyediakan efek anabolik dan anti-resorptive yang dapat memelihara kesehatan tulang. Kandungan polifenol dan kalium pada buah plum juga menyokong pembentukan tulang, peningkatan kepadatan tulang, dan menghindari pengeroposan tulang.
Sebuah jurnal studi menunjukkan kalau konsumsi plum kering secara rutin dapat memperbaiki kepadatan tulang yang mulai memburuk karena faktor usia.
4. Melancarkan Pencernaan
Buah plum merupakan sumber serat pangan yang baik dan dapat membantu mengontrol sistem pencernaan. Berdasarkan sebuah studi, plum kering bekerja secara efektif dalam mengobati kelainan pencernaan seperti sembelit. Konsumsi buah plum dan makanan kaya serat lainnya dua kali per hari dapat memulihkan penyakit sembelit.
Kegunaan buah plum dalam melancarkan pencernaan didapat dari komposisi serat larut dan tidak larut. Serat larut yang ada di bulir buah plum diubah tubuh menjadi zat yang lengket. Kemudian, sifat zat tersebut memudahkannya mengeluarkan lemak, gula, bakteri, dan racun ke luar tubuh.
Sedangkan, serat tidak larut yang terdapat di kulit buah plum langsung masuk ke sistem pencernaan dalam kondisi utuh. Ia lalu membersihkan pencernaan dari berbagai bahan berbahaya. Karena itu juga buah plum dikenal sebagai obat sembelit alami.
5. Membantu Mencegah Kanker
Sebuah pengujian yang dilakukan terhadap ekstrak plum memperlihatkan adanya kemampuan dalam membunuh sel kanker yang paling agresif sekalipun seperti kanker payudara tanpa mengganggu sel normal lainnya.
Efek tersebut diyakini berasal dari senyawa asam klorogenat dan neo-klorogenik di dalam buah plum. Meski kedua asam tersebut umum ditemui pada buah-buahan, kadar pada buah plum termasuk yang lebih tinggi dibanding yang lainnya.
6. Memelihara Jantung
Buah plum juga punya kemampuan untuk mengontrol tingkat tekanan darah sehingga kesehatan jantung dapat lebih terjaga. Manfaat buah plum ini didapat dari vitamin K yang dalam beberapa studi disebut penting dalam mengurangi inflamasi dan melindungi sel yang melapisi bagian dalam pembuluh darah. Selain mencegah hipertensi, vitamin K juga mengecilkan kemungkinan terjadinya gagal jantung.
7. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Berkat kandungan vitamin C yang tinggi, buah plum berperan penting dalam memperkuat pertahanan imun tubuh. Jenis vitamin ini menaikkan resistensi tubuh terhadap infeksi dan peradangan.
Sebuah riset menunjukkan kalau buah plum mengandung unsur imunostimulan yang mendorong produksi oksida nitrat yang punya banyak peran dalam sistem imun. Buah plum juga dapat menghadang penyebaran sel tumor dan mencegah berbagai penyakit.
8. Menyeimbangkan Tingkat Kolesterol
Keberadaan serat larut dalam buah plum kering memiliki fungsi lain dalam menurunkan kadar kolesterol jahat LDL. Serat tersebut melakukannya dengan mengacaukan penyerapan kolesterol.
Buah plum kering juga mengurangi level kolesterol dengan mengikat dan mengeluarkan asam empedu dari dalam tubuh. Asam empedu ini merupakan senyawa yang digunakan dalam penyerapan lemak dan dibentuk oleh liver dari bahan kolesterol.
9. Menyehatkan Sistem Saraf
Vitamin B6 yang tersimpan di buah plum dapat membantu transmisi sinyal saraf dan mempertahankan fungsi sistem saraf. Asam amino triptofan yang terdapat di buah plum dapat membantu produksi serotonin sebagai transmisi saraf yang membantu proses tidur, nafsu makan, dan konsentrasi. Adanya triptofan juga memperbaiki kesehatan otak dan mendukung pembentukan hormon yang memengaruhi mood.
10. Merawat Kulit
Banyaknya vitamin C pada buah plum memberikan manfaat untuk kulit dan pembuluh darah. Asupan vitamin C yang mencukupi dapat menghambat munculnya kerutan, kulit kasar, dan tanda penuaan lainnya.
Sebuah penelitian pada 2017 juga menyimpulkan bila vitamin C sangat penting dalam merawat kulit. Nutrisi ini bekerja sebagai faktor pelindung terhadap sinar UV dan menstimulasi sintesis kolagen. Protein ini terlibat dalam pembentukan struktur kulit dan bagian-bagian tulang.
11. Memperkuat Tulang
Beberapa peneliti menduga kalau kandungan senyawa bioaktif bernama rutin pada buah plum dapat meningkatkan massa tulang sehingga menjadi lebih kuat. Manfaat lain buah plum terhadap kesehatan tulang terletak di vitamin K.
Vitamin K membantu meningkatkan keseimbangan kalsium di tubuh. Buah plum juga memiliki fitonutrien yang dapat melawan stres oksidatif sebagai reaksi radikal bebas yang dapat membuat tulang rentan pada kerusakan.
12. Meningkatkan Kesehatan Mata
Buah plum juga menawarkan khasiat untuk kesehatan mata. Kandungan vitamin C dan beta karoten di dalamnya dikenal mampu memelihara fungsi mata dan menghindari mata dari katarak dan penurunan jaringan makula yang terdapat di pusat retina. Buah plum juga terdiri dari lutein dan zeaxanthin yang dapat menjaga mata dari efek ultraviolet yang merusak.
13. Memperlancar Aliran Darah
Bila dipadukan, vitamin K dan kalium pada buah plum dapat membantu penyerapan zat besi di tubuh. Ditambah lagi, tembaga dan zat besi yang juga disimpan buah plum dapat mendukung pembentukan sel darah merah. Fungsi berbagai nutrisi tersebut pun akan membantu pembersihan dan sirkulasi darah yang teratur.
14. Menyeimbangkan Elektrolit Tubuh
Level elektrolit yang seimbang di dalam tubuh diperlukan untuk mempertahankan fungsi sel dan jaringan tubuh agar bekerja secara efektif. Jumlah kalium yang tinggi pada buah plum juga bertindak sebagai elektrolit. Sehingga, konsumsi buah plum dapat memaksimalkan peran elektrolit serta menyembuhkan kontraksi otot.
15. Melawan Obesitas
Beberapa studi memperlihatkan kalau konsumsi buah plum dapat membantu melawan obesitas. Hal ini dikarenakan komponen flavonoid dan fenolik yang ada di buah plum memiliki ciri anti-inflamasi dan anti-obesitas yang memengaruhi sel-sel tubuh, termasuk sel lemak. Komponen-komponen tersebut juga terlibat dalam pencegahan penyakit terkait obesitas seperti kelainan kolesterol, diabetes, dan kardiovaskular.
Itulah beberapa manfaat buah plum yang berguna untuk kebaikan fungsi tubuhmu. Buah ini juga bisa ditambahkan dengan sumber makanan alami lainnya untuk memperoleh menu makanan yang sehat sehingga kinerja fisikmu bisa lebih optimal.
Baca juga:
Seberapa Bahayanya Obesitas pada Anak?
Manfaat Buah Jamblang: Buah untuk Kesehatan Mulut
Cara Menjaga Kepadatan dan Kekuatan Tulang
Ingin tahu manfaat buah lainnya? Simak berbagai artikel Jovee dan unduh aplikasinya sekarang! Dengan Jovee, kamu juga dapat melihat rekomendasi suplemen sesuai kebutuhan personalmu.
Company © 2020 Jovee. All rights reserved.